33,50 zł
SKŁADNIKI
MLEKO*, podpuszczka pochodzenia zwierzęcego (z żołądka cielęcego), sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Parmezan może być produkowany wyłącznie w prowincjach Bolonia, Regio Emilia, Parma, Modena i Mantua. Nazywa się „Parmigiano“ po włosku. Parmezan to właściwie tylko skrót od „Grana parmigiano reggiano“.
Krojony parmezan dobrze komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej. Dodany do takich warzyw, jak szparagi, cukinia, bakłażan nadaje im wyjątkowy charakter. Dobrze komponuje się również na półmiskach z serami jako twardy SER połamany na kawałki.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1671 kJ/402 kcal
Tłuszcz: 29,7 g
w tym kwasy nasycone: 19,8 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 23,4 g
Sól: 1,6 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +4°C.
Na stanie
SKŁADNIKI
MLEKO*, podpuszczka, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1671 kJ / 402 kcal
Tłuszcz: 29,7 g
w tym kwasy nasycone: 19,8 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 23,4 g
Sól: 1,6 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +4 stopni C
SKŁADNIKI
Tłuszcz gęsi sadełkowy
OPIS
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT – niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni Celsjusza. Idealny do smażenia! Także do głębokiego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 3672 kJ/893 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Błonnik – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w warunkach chłodniczych.
SKŁADNIKI
semolina z PSZENICY durum*, JAJA* 30 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Makaron jajeczny z semoliny z PSZENICY durum. Pakowano w atmosferze ochronnej.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wrzucić tagliatelle do wrzącej, osolonej wody i gotować przez 4 minuty.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1278 kJ/302 kcal
Tłuszcz: 3,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 1,3 g
Białko: 12 g
Sól: 0,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +4 do +8°C.
SKŁADNIKI
MLEKO kozie*, sól morska, podpuszczka mikrobiologiczna. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1297 kJ/310 kcal
Tłuszcz: 27 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 16 g
Sól: 2,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 ℃ do +7 ℃.