Opis produktu
Konfitura z róży damasceńskiej 235g – Seva
Składniki :
cukier inwertowany, płatki róży damasceńskiej, woda, substancja żelująca- pektyna, kwas cytrynowy – regulator kwasowości.
Płatki róż pochodzą z Doliny Róż i Trackich Króli, Bułgaria. Produkt zawiera ok 35 g płatków róży damasceńskiej.
Całkowita zawartość cukru 60 g w 100 g produktu.
Zastosowanie:
– dodatek do herbaty, kawy
– nadzienie do naleśników, pączków, ciast
– dodatek do pieczywa
– na zapiekankę z masłem
Róża od wieków była symbolem miłości, młodości i urody. Nie ma drugiego tak podziwianego i odśpiewanego kwiatu. Tak było w Starożytności i nie zmieniło się to do dziś. Być może jest tak ze względu na jej upajający, wręcz boski aromat, w którym nie sposób się nie zakochać.
Jedna ze starożytnych legend rzymskich wiąże pochodzenie róży i jej czerwony kolor z boginiami: Dianą i Wenus. Diana – bogini polowań i księżyca, miała bardzo ładną kapłankę o imieniu Rozalia. Ta jednak straciła głowę dla młodzieńca imieniem Semedor tak bardzo, że postanowiła wyjść za mąż za niego i opuścić swoją panią. Diana, rozwścieczona niewiernością swojej kapłanki ukarała niewierną kapłankę raniąc ją strzałą z łuku. Rozalia zaczęła krwawić, a w miejscu gdzie poleciała krew wyrósł krzak aromatycznych białych kwiatów. Nazwano je różami, aby upamiętnić imię Rozalii. Pewnego razu kiedy Wenus – bogini miłości uciekała przed swoim rozgniewanym mężem Marsem, ukuła się różanymi kolcami. To właśnie jej krew sprawiła, że od tego momentu ró-że kwitną na czerwono.
