Produkty do wypieków i przetworów

ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI EKOLOGICZNY 30G – BIO VEGAN

5,50 

BIOVEGAN
ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI EKOLOGICZNY 30G – BIOVEGAN
4005394121023

Brak w magazynie

Opis

Zakwas chlebowy żytni BIO 30g – BIOVEGAN

SKŁADNIKI: Naturalny zakwas żytni*100% (Zawartość torebki (30g) wystarcza na 1kg mąki)

*-produkt rolnictwa ekologicznego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Z jednej torebki uzyskuje się 1,5kg chleba. Jedną torebkę zakwasu żytniego, 700g mąki pszennej, 300g mąki żytniej, dwie torebki drożdży suchych (18g) i dwie łyżeczki soli – wszystko wymieszać, dolać 750ml ciepłej wody, dokładnie wyrobić,
przykryć, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Potem znów wyrobić – przełożyć do natłuszczonej formy. Wsunąć do zimnego pieca wraz z miseczką wody. Piec w 180-200C przez około 80 minut.

Informacja alergiczna:
Nie zawiera jajek, laktozy i drożdży. Zawiera gluten występujący naturalnie w życie.

Zawartość odżywcza w 100g produktu:

Energia 1442kJ / 339kcal
Tłuszcz 1,8g
Białko 12g
Węglowodany 62,4g
Sód <0,01g