Produkty dla wegan i wegetarian

ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU EKOLOGICZNY 30G – BIO VEGAN

6,80 

BIO VEGAN
ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU EKOLOGICZNY 30G (DINKEL SAUERTEIG EXTRAKT UNWIDERSTEHLICH NUSSIG MILD) – BIO VEGAN
4005394123003

Na stanie

Opis produktu

ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g – BIOVEGAN

Składniki:

ekologiczne zmielone produkty przemiału orkiszu

Opis:

Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

Sposób przygotowania:

Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.

Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wra
z z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

Wartości odżywcze w 100 g:

Warość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal

Tłuszcz: 2,70 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g

Węglowodany: 62,90 g

w tym cukry: 1,60 g

Błonnik: 10,50 g

Białko: 14,20 g

Sól: < 0,03 g

Szczegóły
inne filtry2 : WEGETARIAŃSKI
inne filtry4 : WEGAŃSKI
Kraj producenta : Niemcy
Kraj pochodzenia składników : Niemcy