Opis produktu
SOS SHOYU BIO 250 ml – ARCHE
SKŁADNIKI
woda, soja* (19%), pszenica*, sól morska, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Oryginalny produkt japoński.
Sos sojowy to składnik, bez którego japońska kuchnia nie istnieje. Jest dokładnie tym, czym dla kuchni europejskiej jest sól i pieprz.
Idealnie nadaje się do potraw z mięs, ryb, warzyw i wodorostów. Może być spożywany sam jako dip np. do sushi czy sashimi albo w połączeniu z innymi składnikami.
Odrobina sosu sojowego dodana do potrawy podniesie jej walory smakowe i nada charakterystyczny orientalny posmak oraz lekko brązowy kolor.
Stosując sos sojowy należy pamiętać, by dodawać go zawsze na końcu, bowiem długie gotowanie spowoduje, że sos sojowy całkowicie zdominuje całą potrawę.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 262 kJ / 62 kcal
Tłuszcz: < 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1 g
Weglowodany: 5,3 g
w tym cukry: 1 g
Białko: 9,50 g
Sól: 12,4 g
INFORMACJA ALLERGENNA
Zawiera: gluten, soję
