20,60 zł
SKŁADNIKI
pasteryzowane MLEKO owcze* 70 %, pasteryzowane MLEKO kozie* 30 %, sól morska, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1210 kJ/289 kcal
Tłuszcz: 24,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: 0,7 g
w tym cukry: 0,7 g
Białko: 16,5 g
Sól: 2,5 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w warunkach chłodniczych.
Na stanie
SKŁADNIKI
pasteryzowane MLEKO owcze* 70%, pasteryzowane MLEKO kozie* 30%, sól morska, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1210 kJ / 289 kcal
Tłuszcz: 24,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: 0,7 g
w tym cukry: 0,7 g
Białko: 16,5 g
Sól: 2,5 g
ZALECANE MIEJSCE PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w warunkach chłodniczych.
SKŁADNIKI
Tłuszcz gęsi sadełkowy
OPIS
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT – niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni Celsjusza. Idealny do smażenia! Także do głębokiego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 3672 kJ/893 kcal
Tłuszcz – 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Błonnik – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w warunkach chłodniczych.