Produkty do wypieków i przetworów

AGAR AGAR 50G – VITA NATURA

11,99 

VITA NATURA
AGAR AGAR 50G – VITA NATURA
5906185009591

Brak w magazynie

Opis

AGAR – AGAR naturalny zagęstnik 50g – VITA NATURA

Składniki: Agar – Agar w proszku 100%

Agar-agar to produkt w stu procentach wegański, pochodzenia roślinnego, którego nie powinno zabraknąć w kuchni miłośników zdrowego żywienia i naturalnej żywności. Ten zdrowszy zamiennik żelatyny doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu wegetariańskich i wegańskich potraw m.in. ciast, lodów, galaretek, zup kremów, sosów czy dżemów.

Agar-agar to substancja żelująca, wytwarzana z krasnorostów, pochodzących z Japonii. Jej żelujące właściwości sprawiają, że doskonale zastępuje wieprzową żelatynę. Ponadto, agar, jako produkt pochodzenia morskiego, posiada wysokie stężenie jodu, a także stanowi bogate źródło wapnia i żelaza.

Jod pełni bardzo ważne funkcje w organizmie. Przede wszystkim odpowiedzialny jest za prawidłowe działanie tarczycy. Od jej sprawności zależy nie tylko ładny wygląd skóry, włosów i paznokci, ale także ogólny stan naszego zdrowia, dobre samopoczucie i witalność.

Z kolei żelazo jest nierozerwalnie związane z prawidłowymi procesami krwiotwórczymi. Zalecane jest w anemii i ogólnym osłabieniu organizmu. Ten życiodajny pierwiastek wzmacnia odporność i dba o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Wapń natomiast jest najważniejszym składnikiem, zapewniającym mocne kości i zdrowe zęby. Niedobory wapnia mogą spowodować problemy z uzębieniem oraz doprowadzić do osteoporozy. Ten odżywczy składnik agaru reguluje też właściwe funkcjonowanie układu nerwowego, wytrzymałość mięśni i zapewnia prawidłową krzepliwość krwi.

Ponadto, agar posiada właściwości podobne do błonnika. Ze względu na fakt, że w organizmie wiąże wodę i pęcznieje, stosuje się go jako naturalny środek przeczyszczający.

Ten wegański zamiennik żelatyny wieprzowej przypadnie do gustu również osobom odchudzającym się. Jego kaloryczność bowiem jest zerowa, w przeciwieństwie do żelatyny, która posiada około 360 kcal w 100g. Dzięki agarowi można więc przygotować dietetyczne desery i ciasta, które nie zrujnują naszej sylwetki.

PRODUCENT AGAR AGAR NATURALNEGO ZAGĘSTNIKA VITA NATURA NAPISAŁ …

Wegański zamiennik żelatyny.

To bezbarwna, bezsmakowa substancja żelująca, wytwarzana z krasnorostów, pozyskiwanych głównie u wybrzeży Japonii.

Posiada wysoką zawartość jodu, wapnia i żelaza. Agar polecany jest także dla osób z problemami z nadwagą, gdyż ma zerową wartość energetyczną.

Idealny zamiennik żelatyny. Stosowany do: deserów, ciast, wyrobów garmażeryjnych.

 

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w 1 porcji 3 g*

Wartość energetyczna

1280 kJ/ 306 kcal

38 kJ/ 9 kcal

Tłuszcz

0,3 g

0,01 g

w tym kwasy

tłuszczowe nasycone

0,06 g

< 0,01 g

Węglowodany

80,88 g

2,43 g

w tym cukry

2,97 g

0,09 g

Białko

6,21 g

0,19 g

Sód

102 mg

3 mg

*1 łyżeczka

 

Certyfikat BIO: nie
Bez glutenu (w składnikach): tak
Bez glutenu (certyfikat): nie
Bez laktozy: tak
Bez dodatku cukru: tak
Wegetariańskie: tak
Wegańskie: tak