Sklep: 575 97 67 97, Ania: 609 828 499, Asia 504 305 445  

MASŁO KLAROWANE GHEE EKOLOGICZNE 300G - FOODS BY ANN

MASŁO KLAROWANE GHEE EKOLOGICZNE 300G - FOODS BY ANN Przeglądaj w pełnej wielkości

MASŁO KLAROWANE GHEE EKOLOGICZNE 300G - FOODS BY ANN

:

35,99 zł

:

5906395748730

Dodaj do koszyka

Brak towaru, dostawa w drodze.

Ekologiczne masło klarowane Ghee 300 g

Masło Ghee jest szczególnie cenione za swoje doskonałe właściwości kulinarne. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia (aż 250 stopni) masło to się nie przypala, stąd też coraz częściej jest wybierane jako tłuszcz do przyrządzania różnego t
ypu dań. Co więcej, bogaty smak Ghee dodaje głębi potrawom różnych kuchni świata. Dzięki podgrzewaniu Ghee warstwy substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. Wysoka temperatura jego podgrzewa
nia (118 stopni) pozwala na zajście reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za karmelowy kolor masła oraz jego posmak.

Masło klarowane Ghee jest używane głównie w kuchni: do gotowania, smażenia czy duszenia. Może też być używane do pieczenia (zamiast masła czy oleju) oraz jako baza do zup i sosów. Ze względu na wysoką zawartość witaminy E używa się go tak
że do pielęgnacji skóry.

Masło Ghee ma kojący wpływ na układ trawienny, gdyż nie podnosi ono cholesterolu. Po jego spożyciu wzrasta za to poziom interferonu (substancji przeciwwirusowej). Może być ono spożywane przez osoby w każdym wieku.

Kategorie

Producenci