Oleje i oliwy

SKŁADNIKI
ekologiczny olej słonecznikowy wysokooleinowy, rafinowany.

OPIS
Ten uniwersalny olej idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i smażenia w głębokim tłuszczu. Uzyskiwany jest ze specjalnych, mocno oleistych odmian słonecznika i wyróżnia się wyjątkową odpornością na wysokie temperatury – aż do 210°C. Dzięki temu doskonale podkreśla aromaty potraw – można na przykład zastąpić nim MASŁO w kruchych wypiekach i ciastach. Co więcej, produkt nadaje się do szybkiego obsmażania i smażenia w głębokim tłuszczu mięs, RYB, tofu, burgerów warzywnych oraz ziemniaków. Duża zawartość witaminy E i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych sprawiają, że jest to również cenny składnik codziennej diety.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3367 kJ/ 819 kcal
Tłuszcz – 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7 g
Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.
Witamina E – 50 mg (417 %)*
*dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, NASIONA SEZAMU i inne ORZECHY.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego

SKŁADNIKI
olej słonecznikowy* wysokooleinowy, rafinowany (80 %), MASŁO Ghee* (20 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Lubisz maślany smak, ale nie chcesz używać masła? W takim razie ekologiczny olej do smażenia z masłem Ghee jest właśnie dla Ciebie! Jest to niezawierające laktozy połączenie bogatego w kwas oleinowy oleju słonecznikowego i intensywnego, maślanego smaku bez dodatkowych substancji aromatycznych. 
Za tę delikatną maślaną nutę odpowiada MASŁO ghee, które jest wykorzystywane głównie w kuchni ajurwedyjskiej. Z MASŁA ghee w procesie klarowania usuwane są białka MLEKA, woda i laktoza, co pozwala ostatecznie uzyskać MASŁO klarowane.
Nasz ekologiczny olej do smażenia z masłem Ghee jest idealnym rozwiązaniem dla konsumentów kierujących się zasadami świadomego odżywiania. Można go rozgrzewać do wysokich temperatur i nadaje się dla wszystkich, którzy cenią sobie delikatny, maślany smak podczas gotowania i smażenia. Można na nim smażyć świeże warzywa, ryby, omlety, ziemniaki, a nawet desery (np. tosty francuskie). W porównaniu z masłem lub masłem klarowanym płynna konsystencja pozwala na wyjątkowo precyzyjne dozowanie.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz – 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 16 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
Witamina E – 40 mg [333 % dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)]

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem.

SKŁADNIKI
olej kokosowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Olej rafinowany z pierwszego tłoczenia, tłoczony na gorąco 240 g = ok. 260 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
tłuszcz: 99,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 90 g
węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
białko: 0 g
sól: 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cecha naturalną i nie wpływa na jakość produktu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

SKŁADNIKI
ekologiczny olej kokosowy bezwonny.

OPIS
Ekologiczny olej kokosowy bezwonny jest bezsmakową alternatywą dla oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia i wegańskim zamiennikiem masła. Poddanie go działaniu pary wodnej sprawia, że jest bezwonny i neutralny w smaku. Jako neutralny olej do smażenia ma uniwersalne zastosowanie i wykazuje dużą odporność na wysokie temperatury. Olej kokosowy świetnie sprawdza się w daniach egzotycznych i regionalnych, podczas smażenia w głębokim tłuszczu, pieczenia i smażenia oraz jako wegański zamiennik masła.
Ekologiczny olej kokosowy jest idealny do przekąsek i dań wegańskich (takich jak dhal z soczewicą). Olej kokosowy jest też ważnym składnikiem naturalnych kosmetyków i jest tradycyjnie stosowany do pielęgnacji skóry i włosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3330 kJ/810 kcal
Tłuszcz – 90 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 83 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cechą naturalną i nie wpływa na jakość produktu.
W razie potrzeby należy podgrzać słoik w kąpieli wodnej.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od promieni słonecznych.

SKŁADNIKI
ekologiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, tłoczony na gorąco.

OPIS
Zaletą ekologicznego oleju kokosowego rafinowanego jest brak zapachu i wyższa temperatura spiekania, dzięki temu olej ten jest bardziej uniwersalny i ma szersze zastosowanie w kuchni wszędzie tam, gdzie zależy nam na niezmienionym smaku potraw. Doskonały do domowych wypieków jako zamiennik margaryny, a także do produkcji wegańskich smalczyków.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 3700 kJ/900 kcal
Tłuszcz: 99,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 90 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cechą naturalną i nie wpływa na jakość produktu

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4°C

SKŁADNIKI
ekologiczny olej kokosowy 100 %

OPIS
Wytworzony z miąższu kokosa, konsystencja stała w temperaturze poniżej 25 st. C. Doskonały do smażenia, duszenia , pieczenia, również jako dodatek do zup, sosów, koktajli oraz deserów. Określany również mianem naturalnego kosmetyku. Wersja rafinowana jest bezzapachowa.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 3700 kJ/900 kcal
Tłuszcz 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 93 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
ekologiczny olej kokosowy virgin.

OPIS
Uniwersalny ekologiczny olej kokosowy virgin ma w Bio Planete długą tradycję: już od 2006 roku jako jeden z pierwszych producentów żywności naturalnej oferujemy wysokiej jakości olej kokosowy virgin prosto z Filipin. Nasz olej kokosowy jest wyciskany na zimno z miąższu kokosów bezpośrednio po zbiorach. Jest to olej naturalny, który nie jest bielony, utwardzany ani dezodoryzowany. ORZECHY kokosowe są uprawiane i przetwarzane zgodnie z surowymi standardami dotyczącymi upraw ekologicznych.
Za sprawą wspaniałego aromatu świeżych orzechów kokosowych nasz produkt nadaje potrawom delikatną, egzotyczną nutę. Charakteryzuje się dużą odpornością na wysokie temperatury, dzięki czemu wspaniale nadaje się do pieczenia i smażenia. Czysto biały, kremowy, naturalny produkt smakuje niebiańsko w słodyczach (np. truflach kokosowych), wegańskich pastach do chleba i jest idealny również jako składnik ciast i ciasteczek. Olej kokosowy jest też ważnym składnikiem naturalnych kosmetyków i jest tradycyjnie stosowany do pielęgnacji skóry i włosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz – 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 87 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 4,0 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 0,7 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cechą naturalną i nie wpływa na jakość produktu.
W razie potrzeby należy podgrzać słoik w kąpieli wodnej.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

SKŁADNIKI
olej kokosowy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Olej kokosowy pozyskuje się z twardego miąższu kokosa. Jest nierafinowany, czyli tłoczony na zimno. Posiada zastosowanie zarówno w gastronomii, jak i w kosmetyce. Nadaje się do smażenia i pieczenia, zastępuje w kuchni margarynę, a dodatkowo nadaje potrawom delikatnego posmaku kokosa. W kosmetyce sprawdza się jako krem oraz odżywka do włosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 3606 kJ/ 862 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy nasycone: 94 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

UWAGI
Ślady brązowego osadu są naturalne dla kokosa, olej przybiera formę stałą w temperaturze poniżej 24 stopni Celsjusza

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania słońca, nie wymaga przechowywania w lodówce.

SKŁADNIKI
olej kokosowy virgin*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Nierafinowany, z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno. Produkt niepasteryzowany.
240 g = ok. 260 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 3760 kJ/900 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 91 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cechą naturalną i nie wpływa na jakość produktu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4 °C.

SKŁADNIKI
ekologiczny olej kokosowy nierafinowany, z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 3760 kJ/900 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 91 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cecha naturalną i nie wpływa na jakość produktu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4°C.

SKŁADNIKI
olej kokosowy virgin*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Doskonały do przygotowywania egzotycznych dań. Produkt nierafinowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 3367 kJ/819 kcal
Tłuszcz – 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 86 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g

UWAGA
Zestalanie się oleju w temperaturze pokojowej jest jego cechą naturalną i nie wpływa na jakość produktu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od 15 do 25 °C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

SKŁADNIKI
100 % ekologiczny olej z konopi tłoczony na zimno.

OPIS
Olej konopny znany jest i używany w polskiej kuchni od dawna jako dodatek do kasz, ziemniaków , sałatek, surówek, gotowanych warzyw.

SPOSÓB UŻYCIA
2 łyżki stołowe dziennie jako dodatek do potraw. Spożywać na surowo.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 3700 kJ/883 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 13 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 75 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

SKŁADNIKI
eklogiczny olej z nasion lnu 100* %

OPIS
Ewentualna zawiesina lub osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
Idealny do dań na zimno, surówek, sałatek, dipów, sosów i past.
Wysoka zawartość omega-3.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 3405 kJ/828 kcal
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe
-nasycone: 9,0 g
-jednonienasycone: 18 g
-wielonienasycone: 71 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Kwas alfa-linolenowy (kwas tłuszcowy omega-3) 49 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.