Mąki jednorodne

SKŁADNIKI
mąka ryżowa pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków – chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1508 kJ / 356 kcal
Tłuszcz – 2,5 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g
Węglowodany – 74 g,
w tym cukry – 0,9 g
Białko – 7,9 g
Sól – 0,02 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
mąka teff* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna mąka teff otrzymywana jest ze zmielonych ziaren miłki abisyńskiej. Dodaje potrawom lekko orzechowego aromatu. Od wieków stosowana przez ludność z krajów afrykańskich do przyrządzania tradycyjnego chleba, zwanego injera. Polecamy do wypieku pieczywa, placków, ciast, ciasteczek, naleśników, a także jako zagęstnik do zup i sosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1355 kJ / 320 kcal
Tłuszcz – 2,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,7 g
Węglowodany – 64 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 11 g
Sól – 0,03 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
ekologiczna mąka z ciecierzycy 100 %.

OPIS
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1518 kJ / 361 kcal
Tłuszcz – 6,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9 g
Węglowodany – 48 g
w tym cukry – 2,7 g
Błonnik – 13 g
Białko – 22 g
Sól – 0,06 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
mąka z ciecierzycy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1417 kJ / 337 kcal
Tłuszcz – 5,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,1 g
Węglowodany – 44 g
w tym cukry – 2,3 g
Białko – 19 g
Sól – 0,09 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
mąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak. Doskonała również do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i pieczonych warzyw.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1404 kJ / 332 kcal
Tłuszcz – 2,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g
Węglowodany – 59 g
w tym cukry – 0,9 g
Błonnik – 9,8 g
Białko – 13 g
Sól – 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
mąka z PSZENICY durum (semolina)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej PSZENICY durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1485 kJ / 352 kcal
Tłuszcz – 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,8 g
Węglowodany – 63 g
w tym cukry – 0,4 g
Białko – 13 g
Sól – 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.